7月13日下午,在北京中醫(yī)藥大學(xué)附屬護(hù)國寺中醫(yī)醫(yī)院與護(hù)國寺小吃戰(zhàn)略合作簽約暨飲品發(fā)布會(huì)上,雙方攜手打造的首款藥食同源聯(lián)名養(yǎng)生茶飲“三花飲”正式發(fā)布。

拿起這杯“三花飲”,金黃淺碧的茶湯澄澈透亮,泛著溫潤光澤。湊近杯口,清潤花香便緩緩縈繞鼻尖。輕啜一口,入口清甜柔和,花香在唇齒間層層舒展,不但回味悠長,而且兼具清咽降火、解暑潤燥的食療功效,十分適宜夏季飲用。


“此次我們與護(hù)國寺小吃聯(lián)名推出的‘三花飲’遵循了藥食同源傳統(tǒng)理論,甄選金銀花、菊花、桂花三味藥食同源花草,以金銀花清解內(nèi)熱、菊花疏散暑邪,搭配性溫桂花中和寒涼、調(diào)和風(fēng)味,巧妙平衡藥性與口感,將嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹嗅t(yī)食療方轉(zhuǎn)化為大眾喜愛的日常飲品。”據(jù)護(hù)國寺中醫(yī)醫(yī)院相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,本次合作項(xiàng)目融合中醫(yī)藥底蘊(yùn)與老字號(hào)市井煙火風(fēng)味,不僅實(shí)現(xiàn)了中醫(yī)國粹與京味美食的創(chuàng)新碰撞,同時(shí)也樹立了醫(yī)療機(jī)構(gòu)與傳統(tǒng)餐飲老字號(hào)跨界融合的全新典范,讓藏在診室里的養(yǎng)生良方走出醫(yī)院,成為市民身邊的輕養(yǎng)滋味。




