杭州街頭的一家小面館因一碗售價2188元的“天價面”引起廣泛關注。這家名為“嘚嘚覓道”的面館僅有兩張桌子,但日均能賣出幾十碗這種高價面。店主吳先生表示,這碗面里配有黃鱔、牡丹蝦、鮑魚等高檔食材,價格從最初的388元一路漲至現在的2188元。他堅信只要味道好,顧客就會覺得值,并且未來只會漲價不會降價。
吳先生坦誠主要客群是有錢人和富二代,生意一直很好。這家面館不僅因其高昂的價格而受到關注,還因為其獨特的經營模式吸引了眾多目光。2026年2月,演員王寧曾到訪這家面館,本以為兩百塊錢兩人能吃頓好的,結果進門就被老板一句“2188一碗”愣住了。最終,王寧和朋友點了兩碗598元的“平價版”面,加上一瓶蘇打水,賬單接近1200元。
在就餐過程中,王寧注意到面館老板脖子上掛著一塊大金牌,手上戴著大金鏈子,說話底氣十足。老板透露,店里中午生意最火爆,人均消費約300元,最高消費紀錄是四個人吃了一萬多。此外,店內的外賣訂單也令人咋舌,隨手翻到的外賣結賬單動輒幾百上千元。
面對爭議,老板公開稱自家店是“殺豬店”,并直言來吃的顧客座駕“最低得是寶馬”。這番言論一度引爆網絡,引發關于餐飲行業階層歧視的討論。實際上,這家店并非一開始就賣天價面。根據公開報道,面館于2021年10月開業,最初菜單上最貴的面不超過50元。2025年6月,店內推出558元的“拌川之王”,引發第一波爭議。到了同年8月底,價格直接跳漲至2188元,新品名為“傲世拌川”。
即便是更便宜的選項,價格也遠超普通面館。店內的普通拌面、清水面、蛋炒飯、蓋澆飯,最便宜的也要55元。加料價格同樣離譜,80克牛肉近70元,二兩牡丹蝦4到5只就要600元。對于價格質疑,吳先生回應稱定價高不是為了博流量,而是因為他認為自己的廚藝值這個價格,否則不會留下這么多回頭客。




