一位寧夏來的農(nóng)機手剛下高速，就被當?shù)厝说臒崆檎鸷沉耍核惋嬃媳煌嚴锩腿B問價錢都沒人理他。干完一天活后，他本想啃桶泡面湊合一晚，結果主家一句話打斷了他的計劃：“別回車上了，先來吃面！”這位農(nóng)機手后來感嘆：“這河南人，是不打算讓我走了吧？”

外地農(nóng)機手來河南收麥時，原本預期很低：工作辛苦又曬，能對付吃住就不錯了，沒想到這里的熱情超乎想象。這幾年，許多農(nóng)機手在朋友圈分享他們在河南的體驗，感嘆這里的人情味真有點上頭。

小麥成熟那段時間，對河南農(nóng)民來說非常緊張。一邊是地里沉甸甸的麥穗，一邊是手機上隨時刷新的天氣預報，一場雨說來就來。辛苦種了大半年，這時候只剩一個念頭：趕緊收上來，晾干，賣個好價，也留點好麥子自己吃。因此，農(nóng)機手的到來對他們來說非常重要，有時甚至是在跟老天搶時間。

有一年，我在村里看到一幕。下午兩點多，地里熱得人站著都冒汗，一個陜西來的農(nóng)機手干到渾身是土。主家老漢把大盆面條往地頭一放，順手從電動車車筐里拎出一袋鹵牛肉、一瓶綠茶，說了一句：“先吃，錢待會兒再算。”那個外地小伙愣了兩秒，撓撓頭笑：“叔，這待遇，太高配了啊？”